Une sucrée de belle sortie !

Cette année, les nouveaux arrivants de l’École élémentaire catholique Arc-en-ciel se sont imprégnés de la culture canadienne ! Les élèves ont eu l’occasion de faire une sortie à la ferme Proulx, pour vivre l’expérience des sucres.

Ils ont pu s’amuser à se perdre et se retrouver dans les labyrinthes, profiter des structures de jeux, faire une balade en charrette, ainsi que visiter les petits animaux de la ferme. Par contre, une visite à la cabane à sucre n’est pas complète sans un bon repas traditionnel. Les élèves ont dégusté un repas de cabane à sucre, et certains en voulaient encore!

Le moment le plus enrichissant de la sortie fut le tour guidé sur la production du sirop d’érable. Les élèves étaient étonnés lorsqu’ils ont appris le nombre d’érables au sein de l’érablière, et jusqu’à quel point le processus de cette ressource naturelle est long.

Ce fut une expérience inoubliable pour ces élèves ! Quelle belle journée !