Le Jour de la Terre 2016 fut mémorable au siège social du
CECCE. Les deux activités organisées par le Comité Éco4000 pour le 22
avril dernier furent de francs succès.
En début de journée, plus de 60 membres
du personnel ont participé à la toute première Cérémonie de l’eau au 4000
Labelle, avec la grand-mère algonquine Francine Payer qui a su captiver son
auditoire.
De plus, pendant l’heure du dîner, la Foire des produits du terroir avec six
producteurs locaux réunis dans la salle Jean-Guy-Châtelain a fait fureur! Tous
ceux qui entraient dans la salle en ressortaient les bras remplis de
produits d’érable, de pepperettes de wapiti, de viandes variées, de
légumes de serre, de fromages St-Albert et de produits de miel.
Une
présentation PowerPoint en boucle, créée par le Comité, faisait
le lien entre les produits locaux et la réduction de notre impact
environnemental, car l’achat local permet de minimiser les émissions
de gaz à effet de serre produit par le transport des aliments
qui parfois, viennent de très loin.
